Et si pour prendre sa santé en main et bien manger, on arrêtait tout simplement de se prendre la tête ? A travers ces 10 clés, je vous invite à vous ouvrir à une alimentation plus consciente et intuitive, riche en plaisirs gourmands, sans tabou ni culpabilité. Impossible ? Et […]
…à l’aquafa quoi ? A l’aquafaba. Promis, c’est tout simplement bluffant ! Vous voyez ce liquide dans les conserves de légumineuses qu’on a l’habitude de jeter dans nos éviers ? Et bien c’est ça de l’aquafaba. Il s’agit plus exactement du « jus » de cuisson des légumineuses (issu d’une conserve ou […]
Déjà près de 10 ans que j’ai pris l’habitude de préparer mes galettes des rois « maison » : autant vous dire que j’ai largement eu le temps de perfectionner cette recette qui fait l’unanimité parmi les gourmands de mon entourage, et que je souhaitais vous partager depuis longtemps. J’entends déjà certains […]
Cela fait un moment que je souhaitai tester par curiosité une des astuces des vegans pour remplacer le beurre dans des recettes de gâteaux. L’une d’entre elles est de substituer le beurre par de l’avocat, dans les mêmes quantités. Oui, oui, vous avez bien lu ! Et promis, le gâteau […]
Mon nouveau partenaire, Les Rencontres Cuisine & Santé®, et la Marie de Paris organisent depuis 2015 des cours et des ateliers de cuisine sur les marchés parisiens, avec une approche santé et alimentation durable, et animés chacun par un chef cuisinier et un nutritionniste. J’animerai les 3 prochains ateliers d’1h […]
Voici une petite recette « de mon cru » que je souhaitai partager depuis un moment sur mon blog, réalisée avec la farine de châtaigne corse que j’ai ramenée de mes dernières vacances. Pour la petite histoire, cette farine est bio et AOP (Appellation d’Origine Protégée) et m’avait été conseillée par […]
Aujourd’hui, je vous fais suivre cette très bonne newsletter du site lepointsurlatable.fr (initiative de l’association de consommateurs CLCV) sur le problème du gaspillage alimentaire : ce qu’on peut faire pour y remédier, des conseils conso, des idées recettes, des rappels…tout est dit!
Aujourd’hui, j’ai décidé de vous partager un article sur les troubles de la vision que j’ai co-écrit il y a 2 ans dans le cadre d’une collaboration avec le service prévention – éducation à la santé de la Mutuelle du Trésor pour leur publication « Pour en savoir plus » n°29. Cet […]
4 femmes, comme vous et moi, font les mannequins d’1 jour.
Au programme :
maquillage, coiffure, habillage, photo par des professionnels, et enfin…un expert de photoshop retouche leurs photos comme c’est le cas actuellement dans la majorité des publicités et des magazines (si, si, je vous jure !).
La fin de la vidéo montre leur réaction face à la photo finale : les commentaires sont surprenants …et rassurants!
Merci à BuzzFeed pour cette vidéo (en anglais).
Un peu d’hmour aujourd’hui !
Voici une petite vidéo parodique qui vente les mérites de ce produit miraculeux qui nous rend tous aussi beaux et belles que les stars des magazines, et tout ça en un clic (enfin presque ! 😉 )
Enjoy !
